Allgemein

Lots of work and a short visit/ Viel Arbeit und ein Kurzbesuch

I’m still alive – just in case you were wondering. I’ve been working more and more as the party draws closer, next week will be by far the craziest. I worked on Saturday, but at least won’t have to on Labor Day. What else has happened? The kids had their first day of school about two weeks ago and we’ve gone back to having them Sunday- Friday. They both love their classes and teachers which is great.
Ich lebe noch – nur falls ihr euch gewundert habt warum es so still war. Ich arbeite mehr und mehr je näher die Party rückt, die nächste Woche wird wohl mit Abstand die verrückteste. Ich habe gestern (Samstag) gearbeitet, aber muss dafür morgen (Labor Day= Feiertag) nicht hin. Was ist sonst passiert? Die Kinder hatten vor 2 Wochen ihren ersten Schultag und sind jetzt wieder Sonntags- Freitags bei uns. Beide mögen ihre neuen Klassen und LehrerInnen, was super ist.
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Also: My aunt and uncle got to visit from Germany, so we spent last weekend in Columbia and Hannibal to show them what there is to show around here. Like the MU campus and Mark Twain Cave :).
Außerdem waren meine Tante und mein Onkel am letzten Wochenende in Macon, also waren wir mit ihnen in Columbia und Hannibal, auf dem University of Missouri Campus und in der Mark Twain Höhle :).

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I probably won’t blog again until in two weeks, but should then resume weekly postings.
Vermutlich blogge ich erst in 2 Wochen wieder, aber ab dann vermutlich wieder wöchentlich.

St. Louis Trip #2

The chicken went back to St. Louis last weekend, hoping for a better fate at Paul McCartney’s concert. But first we had another stop to make: Ikea. Deb had never been and wanted to see where all our furniture came from. One thing is for certain though: Ikea on a Saturday afternoon is the same kind of horrible everywhere (and here they are open all day Sunday, too!). Either way – she found what she was looking for, so it was worth the trip.
Das Hähnchen war am vergangenen Wochenende wieder in St. Louis und hoffte auf besseres Wetter für Paul McCartneys Konzert. Aber zuerst musste es einen Stop bei Ikea einlegen. Debbie war vorher noch nie dort und wollte mal sehen, wo all unsere Möbel herkamen. Eines ist sicher: Ikea ist an einem Samstag Nachmittag überall gleich schlimm (und hier hat er immerhin auch den ganzen Sonntag über auf!). Egal – sie hat gefunden, was sie brauchte und somit war es das wohl wert.
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Our hotel bathroom ensured that one remembered the city one was in :):
Das Bad in unserem Hotelzimmer erinnerte uns daran, in welcher Stadt wir waren :):

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Off to Busch stadium it was a little while later. We had nosebleed seats, but therefore also a breeze and quite the view – stage and arch in one picture, not too shabby.
Ein bisschen später gings los in Richtung Busch Stadium. Wir hatten Plätze die ziemlich weit oben und weg von der Bühne waren, aber dafür eine Brise und einen großartigen Blick – Bühne und den Arch in einem Bild, das ist doch was.

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And then there was Paul. Rocking for 2.5 hours at 74. When he played „Maybe I’m amazed“, we had to get our picture taken (since this is the song we walked down the aisle to).
Und dann kam Paul und hat 2,5 Stunden lang gerockt – mit 74. Als er „Maybe I’m amazed“ gespielt hat, mussten wir uns einfach fotografieren lassen – zu dem Lied sind wir schließlich ‚zum Altar‘ geschritten.

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Generally, I’ve seen my fair share of sunrises lately, because I’ve been going to work early a lot. As September 10th draws closer, my workload is increasing weekly. That’s good for our bank account, but not for my sleep ^^. So don’t be surprised if I won’t be blogging much in the next few weeks. I’ll be back :).
Generell habe ich in den letzten Wochen regelmäßig Sonnenaufgänge gesehen, da ich häufiger früh zur Arbeit gefahren bin. Bis zum 10. September wird es bei der Arbeit immer mehr und mehr. Gut fürs Bankkonto, schlecht für meinen Schlaf ^^. Also bitte nicht wundern, wenn ich in den nächsten Wochen nicht allzu viel bloggen kann. Ich komme wieder :).
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Cooking again/ Ich koche wieder

The weekend before last was the first (and last) weekend for a while on which we really had nothing going on. So I went back to doing sth I love:: cooking!
Due to a recent zucchini overload (Deb’s garden), I’ve been making all kinds of new recipes with zucchini. Like zucchini fritters from the world’s largest zucchini (I swear it was a monster – just look at those pieces!). Or lemony zucchini noodles with shrimp, slow-roasted cherry toamtoes and pine nuts. Or filled zucchini boats…
Vorvergangenes Wochenende war das erste (und erstmal wieder letzte) Wochenende, an dem wir nichts vor hatten. Also habe ich mich einer meiner Lieblingsbeschäftigungen gewidmet: Kochen!
Aufgrund einer Zucchini-Flut in den letzten Wochen (Debbies Garten), habe ich allerlei Rezepte mit Zucchini ausprobiert. Z.B. Zucchini-Küchlein, hergestellt aus der weltgrößten Zucchini (ohne Witz, das Ding war ein Monster – schaut euch diese Stücke an!). Oder zitronige Zucchini-Nudeln mit Shrimps, ofen-gerösteten Cherry-Tomaten und Pinienkernen. Oder gefüllte Zucchini-Hälften…
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Since the first time the fritters alone barely filled us up, I decided to add loaded baked potato skins to the meal the next time. And then I had a bunch of potato flesh left over, so I made some potato cakes, too.
Da uns die Zucchini Küchlein beim ersten Mal nur knapp satt gemacht haben, habe ich beim zweiten Mal gefüllte Kartoffeln dazu gemacht. Und da ich dann haufenweise Kartoffel-Innereien übrig hatte, habe ich auch noch Kartoffel-Plätzchen gebacken.
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Since all of that was clearly not enough food, I made some tiramisu for dessert :). Yeah, baby!
Da das alles offensichtlich nicht genug zu Essen war, habe ich noch Tiramisu als Dessert hinzugefügt :). Yeah, baby!2016-08-07 14.46.48Last weekend was spent in St. Louis with Adam& Deb to see Paul McCartney. More on that later :).

Letztes WE war ich mit Adam und Debbie in St. Louis beim Paul McCartney- Konzert. Mehr dazu später :).